<H1>Chanky chat masala, Pav bhaji masala - Приправы для салата</H1>

В состав этой приправы входят:

имбирь
кумин
кориандр
гвоздика
астефида
мята
мускатный орех
ягоды можжевеловые
перец чили
черный перец
черная соль
в некоторых рецептах присутствуют: манго, мускатная дыня и семена граната.

Рецепт чат масала для фруктовых салатов

гарам масала — 1ст ложув

тмин — 2ст ложки

фенхель — 0,5ст ложки

молотый имбирь — 1/4 ч ложки

астефида — 0,5 ч ложки

кайенский перец молотый — 1ч ложка

черная соль -1ст ложка

манго порошок — 1ст ложка

В этом вариант прокаливаются только семена фенхеля и тмина на небольшом огне до тех пор, пока тмин не станет темным ( около пяти минут). Перемолоть сначала тмин, после добавить остальные компоненты и перемолоть. Хранится приправа в плотно закрытой емкости.

Квартира в новом доме требует окончательной доводки, которую лучше всего поручить профессионалам. Это получится намного быстрее, эффективнее  и ремонт новой квартиры будет сделан в самые короткие сроки.