Летний напиток для снятия усталости - Рутовый чай

-->

Прекрасный летний чайный напиток с бергамотом и лимонами — отличное средство от усталости и стресса. Его также полезно пить людям с высокими умственными нагрузками. Летним днем напиток утолит жажду, снимет усталость, поднимет настроение и жизненный тонус. Современные технологии ушли далеко вперед, взять хотя бы медицинское оборудование денситометр, но все же приятно утолить жажду напитком, приготовленным по рецептам наших бабушек.

Название рутовый чай дал один из ингредиентов — бергамот, который относится к семейству рутовых. Аромат напитку дает эфирное масло, которое добывается из цветков, листьев и кожуры плодов бергамота. Масло бергамота является весьма эффективным средством от депрессии и усталости.

Приготовление напитка

лимоны — 1кг

сахар (сахарная пудрра) — 1 стакан

черный или зеленый чай с бергамотом — 1- 2 ст ложка по вкусу

свежие листики мяты

Заварить чай в 1 литре воды. Остывший чай разлить по формочкам и поставить в морозильную камеру. Из лимонов выжать сок и смешать его с сахарной пудрой (сахаром), подержать массу некоторое время на огне, пока не получится однородный состав. Замерший чай раздробить в ледовую крошку, выложить в бокалы и залить сладким лимонным соком, украсить веточками мяты.

Современные технологии позволяют быстро, недорого и красиво оформить свой бизнес, например, небольшое уютное кафе. Проводится очень срочная плоттерная резка всевозможных изображений, самых сложных декоративных элементов и так далее, создающих красивую наглядную рекламу и оригинальное оформление заведения.

Продолжаем разговор: создание и раскрутка кулинарного блога

-->

Несмотря на многообразие кулинарных блогов и сайтов в сети интернета, интерес к ним не уменьшается и со стороны новичков, и со стороны профессионалов. Кулинария — тема достаточно обширная и весьма популярная, здесь всегда можно найти оригинальную тему, на которую просто не обратили внимание. Главным условием хорошего сайта является качественное наполнение, а раскрутить сайт можно самостоятельно либо доверить это дело профессионалам.

Профессиональная раскрутка кулинарного сайта (блога)

Чтобы раскрутить свой блог самостоятельно, требуется время и определенные навыки, что не всегда имеется в наличии. Существует другой вариант - платная раскрутка сайта.

. Он более эффективен, хотя и требует определенных вложений. Тут уж придется выбирать: либо самостоятельные усилия ( потраченное время), либо профессиональная раскрутка (потраченные средства). А чтобы время и деньги не были потрачены зря, стоит тщательнее изучить коньюктуру рынка.

Маркетинговые исследования или какую тему выбрать для блога

Чтобы блог был интересен читателям, стоит внимательно изучить кулинарные тематики, так сказать, провести маркетинг исследование рынка. Сегодня в сети огромное количество кулинарных сайтов и блогов с общей тематикой. Здесь все: выпечка, десерты, первые и вторые блюда. Может не нужно так обобщать и остановиться на конкретной теме? К примеру взять тему «десерты» - масса неисчерпаемой информации, рецептов, кулинарных традиций и историй. Главное, чтобы по этой теме было много информации, чтобы она была интересна и полезна читателям

Хозяйке на заметку: хранение пряностей

-->

Вкусовые качества пряностей во многом зависят от условий хранения.

Нужно запомнить несколько основных правил хранения пряностей и приправ и соблюдать их.

• На качество пряностей отрицательно влияют: высокая температура, яркий свет, высокая влажность и посторонние запахи;
• Каждый вид пряностей нужно хранить отдельно в плотно закрывающейся емкости;
• Место для хранения пряностей нужно выбирать подальше от плиты и других нагревательных приборов, так как под воздействием высоких температур пряности быстро теряют свои качества;
• Некоторые пряности лучше всего хранить в зернах: перец, анис, тмин, фенхель, измельчать непосредственно перед употреблением;
• во время приготовления не следует держать баночку с пряностями над кастрюлей. Горячий пар ослабляет ароматические свойства. Лучше всего набирать пряности сухой ложкой.

Современная бытовая техника позволяет больше внимания уделять себе и своим домашним, например, освоить новые рецепты или купить оверлок
и швейную машинку, чтобы собственноручно создавать уютную и нарядную одежду.