Поникающий лук или лук слизун часто встречается в диком виде в степях, лугах и на
склонах гор. Лук слизун имеет приплюснутый стебель, достигающий в высоту до 60см и конические луковички, прикрепленные к корневищу.
В первый год роста растение дает листья, а цветет и дает семена только на второй год. Высаживают лук рассадой, делением куста или посевом семян. Время посадки -ранняя весна или поздняя осень. Начало созревания приходится на май, за вегетационный период можно снять до пяти урожаев.
Поникающий лук обладает лечебными свойствами. В нем содержатся такие полезные вещества, как витамин С, минералы, соли железа, каротин и эфирное масло.
Лук слизун считается салатной разновидностью. У него более мягкий вкус, чем у репчатого лука. Для приготовления блюд используется как луковицы, так и листья.
Поникающий лук часто используют в качестве декоративного растения, к тому же он превосходный медонос.
Комментариев нет:
Отправить комментарий