среда, 20 февраля 2013 г.

Рецепты чая после бани



Что может быть лучше хорошей бани, исцеляющей, очищающей и бодрящей. Сегодня, несмотря на устроенный городской быт и наличие ванной комнаты в каждой квартире, желающих попариться не становится меньше, даже наоборот, армия любителей крепкого пара только увеличивается. Как известно, спрос рождает предложение, а предложение тут.
К банным традициям относятся и особые рецепты напитков, которые специально готовят для банного ритуала. Привожу несколько рецептов банного чая.


1 Оздоровительный чай
шиповник — 2ст ложки
цветы липы — 1ст ложка
боярышник — 1ст ложка
Смесь заливают кипятком и настаивают в термосе в течение 10-12 часов. Чай пьют небольшими глотками после принятия сауны или бани.
2 Чай с лимоном
чай — 3ст ложки
лимон — 1шт
вода — 1л
Высушенную измельченную лимонную цедру перемешать с сухим чаем и залить кипятком, дать настояться. К чаю подать тонко нарезанный лимон.



3 Чай «Восточная ночь»
чай — 2ст ложки
черная смородина — 1ст
вода — 1л
Заварить чай, согласно чайным традициям, добавив черную смородину ( предварительно подавив ягоды). Смородиновый чай — отлично средство при малокровии и гипертонии. Вместо смородины можно использовать другие ягоды.



Визитная карточка - это часть имиджа современного человека. Зачастую элегантно оформленная визитка определяет дальнейшее отношение к ее владельцу. Отличный вариант заявить о себе - это заказать печать визиток с оригинальным дизайном.


вторник, 19 февраля 2013 г.

Киргизская национальная кухня


-->


Национальная кухня той или иной страны основана на образе жизни местных жителей, их традициях и возможностях. Например, киргизская национальная кухня включает множество блюд из мяса и молочных продуктов. Киргизы издавна занимались разведением скота, вели кочевой образ жизни. Особых условий и продуктов для приготовления изысканных, сложных блюд у простых киргизов не было. При таком образе жизни нужна простая, сытная пища. В рацион небогатых жителей киргизских степей входили каши, похлебки из измельченного проса, мясо было большой редкостью. Кухня богатых киргизов была более разнообразна и сытна.
Перед посещением Киргизии лучше всего заранее познакомиться поближе с бытом и традициями этой страны, Киргызстан форум
(в том числе и кулинарными).

Почетное место в киргизской национальной кухни занимает бешбармак, который готовится для в праздники и торжества, а также для гостей. Бешбармак готовят из мяса молодого барашка. Мясо нарезают небольшими кусками, заливают бульоном и добавляют предварительно отваренную домашнюю лапшу. На праздничном столе обязательно присутствует мясное ассорти.
В киргизской кухне есть немало национальных рецептов мучных блюд. Кусочки теста раскатывают и обжаривают в масле. Называется это блюдо боорсок — традиционная пища, используемая в старинных ритуалах. Разнообразные мучные изделия подают к любимому напитку киргизов — чаю. Чайные киргизские традиции отличаются некоторыми особенностями. Так, например, традиционный чай актаган подают с молоком, сметаной, маслом, немного его посолив.

У каждой страны есть свои особенности и традиции, достойные внимания и уважения. Собираясь в Абхазию Абхазия форум или в другую страну, стоит поближе познакомиться с укладом жизни и привычками местного населения, чтобы не попасть в неловкое положение.

вторник, 5 февраля 2013 г.

Саламур (salantur)


-->


Саламур — это приправа национальной кухни Балканских стран и Молдавии. Приправу используют для приготовления мясных блюд, а также подают к закускам, мясным и рыбным блюдам. В состав смеси входят: гвоздика, кориандр, лавровый лист и ямайский перец. Пряности растворяются в соляном растворе, который используют для маринования мяса, также обработкой перед солением и копчением. Мясо маринуется в приправе в течение суток перед приготовлением.

Саламур:

ямайский перец -10 шт
кориандр — 2ч ложки
гвоздика — 4шт
лавровый лист — 4шт

Пряности растираются с солью, заливаются соляным раствором и настаиваются 3-4 дня. Готовую смесь используют в качестве маринада и соуса к готовым мясным блюдам.



Один из вариантов соуса «Саламур»

горький красный перец — 1шт
помидоры - 1кг
болгарский перец сладкий — 1 кг
чеснок — 1 головка
растительное масло — 4ст ложки
соль, сахар — по 1ст ложке
зелень, пряности по вкусу

Все компоненты перемолоть в мясорубке и смешать. В этом варианте соус является отличным дополнением для первых блюд.



Современные технологии значительно упрощают жизнь людей, раскрывая новые реальности. Если вчера было трудно представить, как это приобретать товары не выходя из дома, то сегодня покупки можно делать практически в любой точки земного шара. Самой большой сложностью приобретения товара в иностранных интернет-магазинах была доставка. Сегодня этот вопрос успешно решается и решением этой проблемы является  http://www.weboutlet.com.ua/ - компания , взявшая на себя все трудности перевозок. Благодаря этому сервису покупка товаров в Американских интернет-магазинах и интернет-аукционов стала вполне доступной услугой. Возможность приобретать красивые высококачественные вещи становится реальным, будничным делом, когда знаешь, что покупка обязательно найдет своего хозяина.

пятница, 1 февраля 2013 г.

Как вырастить розмарин

-->


Розмарин — пряное растение, широко известное своими уникальными свойствами. Его применяют при заболеваниях почек, мочевыводящих путей коликах, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, повышения тонуса. Розмарин также широко используют в качестве пряности. Аромат этого растения великолепно дополняет вкус мясных и рыбных блюд.

Размножение и посадка розмарина
Розмарин размножают, используя семена, отводки, деление куста, черенки. Самый оптимальный вариант и самый результативный — это размножение с помощью черенков. Черенок ставят в емкость с водой на 3-4 недели и высаживают в грунт после появления на черенке корневых отростков.
Есть еще один способ, он более эффективен и надежен:
1 Отрезать от молодой поросли черенок длиною около 5-10см, удалить в нижней части листья и опустить очищенную часть в укоренитель.
2 Аккуратно поместить черенок ( стараясь не стряхнуть укоренитель) в почвосмесь
3 Горшок с черенком поставить в хорошо освещенном теплом месте, так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на растение
4 Увлажнять почву практически ежедневно, следить, чтобы она не была сухой
5 Через 3 недели можно проверить наличие корешков, слегка потянув черенок
6 При появлении корней черенок можно пересаживать в горшок. Розмарин будет лучше расти, если верхушки черенков прищипнуть.


Уход за розмарином
Розмарин очень нетребователен в уходе. Он хорошо переносит засуху, в теплых климатических условиях растет на одном месте около 25 лет. Единственным недостатком этого растения является чувствительность к морозам. При морозе -8 -10 градусов по Цельсию, розмарин может погибнуть. Поэтому лучше всего на зимний период кусты розмарина переносить в светлое и прохладное помещение. Розмарин очень устойчив к болезням и вредителям. Для нормального развития растения нужны только: хорошо подготовленная почва, воздушная циркуляция и солнце. Розмарин любит яркое освещение, чем ярче свет, тем ароматнее растение. В период роста растению требуется регулярный полив, но чрезмерный полив может погубить растение, оно начинает болеть и сбрасывает листья. При недостаточной влаге нижние листья начинают желтеть.
Для розмарина хорошо подходят легкие, богатые известью почвы. Он может расти на сухих почвах, не переносит кислых и сырых почв.


Обрезка
В конце зимы делается формирующая обрезка, растение подрезают, оставив 3-4 узла прошлогоднего прироста. Розмарин отлично поддается стрижке, ему можно придать любую форму, он отлично подходит для формирования миниатюрного дерева.
Не следует располагать розмарин возле розы, он совершенно не переносит соседства с царицей цветов. Пряные свойства розмарина проявляются на третий год жизни.

Содержание влаги в том или ином материале, изделии практически невозможно проверить на глаз. Для этого нужен специальный инструмент - влагомер. Где и как купить влагомеры? Этот вопрос помогут решить опытные специалисты.