Свежие листья укропа
промыть, высушить, измельчить, уложить
в банки, пересыпая каждый слой солью.
На 1кг укропа нужно 200г соли. Через 2-3 дня
дополнить банки просоленым укропом до
верха и плотно закрыть. Хранится соленый
укроп в темном, прохладном месте.
Укроп
сушеный
Есть несколько
вариантов засушки укропа:
Вариант 1
— сушка на воздухе
Зелень укропа
перебирают, промывают, связывают в
небольшие пучки. Пучки развешивают под
навесом в прохладном месте. Необходимо
следить, чтобы лучи солнца не попадали
на зелень, так как они ухудшают качество
и цвет сушеного укропа. Если нет
возможности подвешивать укроп для
сушки, можно разложить на листах белой
бумаги, газеты использовать не
рекомендуется.
Вариант 2
-сушка в духовке
Укроп вымыть,
обсушить, выложить на противень, накрыть
пергаментной бумагой. Время сушки в
духовке составляет около 3-4 часов при
температуре 40 градусов по Цельсию.
Хранится высушенная зелень в герметично
закрывающихся емкостях.
Впереди лето и нужно позаботиться о своей коже. О том как правильно ухаживать за кожей в летнее время можно узнать в Мире женщин
Заморозка укропа
Если позволяет
холодильная камера можно заготовить
на зиму укроп в замороженном виде. Укроп
также подготавливается, то есть моется
и обсушивается, укладывается в пакеты
или в герметично закрытые емкости,
предназначенные для хранения продуктов
при низких температурах.
Укроп с
добавлением масла
на 1кг укропа:
вода — 300г
уксус 8% - 0,5
л
соль — 30г
растительное
масло — 50г
Вымытый
укроп нарезается, укладывается в банки.
Отдельно готовится раствор из воды,
уксуса и соли, доводят до кипения и
отставляют до полного остывания. Укроп
заливают остывшим рассолом, после
того, как зелень пропитается раствором
заливают сверху маслом. Банки закрывают
и ставят на хранение в прохладное место.
Маринованный
укроп
Укроп промыть,
просушить, удалить стебли, нарезать и
уложить в банки, добавить 2ст ложки соли
и 2ст ложки уксуса 5%, после чего залить
кипяченной водой. Простерилизовать
около 3 минут (время считается с момента
закипания воды).
Широкая вкусовая и ароматическая гамма жидкости для сигарет представлена на ne-ku-ri.ru. Электронные сигареты с различными вкусовыми наполнителями создают имитацию курения и приятные ощущения.