<H1>Варочные поверхности</H1>

Хорошо приготовленный обед во многом зависит от настроения повара, а настроение — от комфорта на кухне. Сегодня несложно найти удобную, многофункциональную технику, намного труднее выбрать самую подходящую модель. Взять к примеру варочную поверхность, казалось бы, что тут сложного? Оказывается, существует огромное количество варочных поверхностей, изготовленных из различных материалов, с множеством дополнительных функций.

В настоящее время различают три основных вида варочных поверхностей:

• газовые;
• электрические;
• комбинированные.

Если с газовыми и электрическими поверхностями хозяйки уже знакомы давно, то комбинированные у многих вызывают искреннее удивление. В комбинированной варочной поверхности присутствуют как газовые конфорки, так и электрические, соотношение которых может быть различным в зависимости от модели.

Основными материалами для изготовления варочных поверхностей являются нержавеющая сталь, металлическая основа с эмалированным покрытием и стеклокерамика.

Конфорки

Модели газовых варочных поверхностей комплектуются одной конфоркой повышенной мощности, одной — минимальной и двумя конфорками средней мощности.

В электрических варочных поверхностях также имеется три вида конфорок: стандартные со средней мощностью, экспресс — высокой мощностью и автоматические — регулирующие силу нагрева.

Стеклокерамические варочные поверхности оборудуются обычными, индукционными и конфорками Hi-Light.

Лучше профессионалов никто не расскажет об особенностях той или иной модели и только здесь можно получить грамотный совет и купить варочную поверхность в Харькове. А когда есть новая, удобная варочная поверхность, то и приготовить хочется что-нибудь особенное.